La Marzocco GS3 trang bị hệ thống giữ nhiệt ổn định, hệ thống kiểm soát digital PID, nồi hơi kép dual-boiler.
Cần gạt trên cụm máy pha cho phép điều chỉnh lượng nước thấm vào cà phê với áp suất thấp trong khoảng thời gian từ 3-5 giây giúp hạt cà phê nở và chiết xuất hết lượng cà phê khi chuyển sang áp suất 9 bar.
Máy pha cà phê La Marzocco GS3 MP cho ly cà phê espresso hoàn hảo.
Chi tiết kỹ thuật
Hệ thống lò hơi kép: Hai nồi hơi riêng biệt có nhiệt độ được duy trì ổn định và riêng biệt cho từng mục đích sử dụng
* Nồi hơi dành cho cà phê 1.5 lít
* Nồi hơi nước sôi 3.5 lít
Dual PID (cà phê và hơi nước): cho phép bạn điều khiển nhiệt độ bằng điện tử nồi cà phê và hơi nước.
Nồi hơi cách nhiệt: giúp giảm thiểu thất thoát năng lượng của nồi hơi trong quá trình hoạt động.
Hệ thống sưởi nóng làm nóng nước trước khi vào nồi hơi cà phê (Coffee Boiler) làm tăng năng suất khi pha chế cho chất lượng cà phê ngon hơn.
Màn hình hiển thị kỹ thuật số thể hiện chi tiết nhiệt độ, lượng cà phê, thời lượng từng shot giúp Barista kiểm soát hoàn toàn việc pha chế.
Máy có sẵn ở phiên bản cần gạt tay thủ công Mechanical Paddle(MP)
Thông số máy
- Kích thước (R x D x C) mm 400 x 530 x 355
- Khối lượng kg 34.5
- Công suất W 2100
- Voltage V ~ Hz 220-240 ~ 50-60
- Nồi hơi cà phê lít 1.5
- Nồi hơi nước sôi lít 3.5
- Bảo hành 12 tháng
Tặng kèm: Temper, đập bã, ca đánh sữa
“GS” viết tắt cho (grouppo saturo), GS3 lý tưởng cho những khách hàng với mong muốn đem lại cho thượng khách của mình với những cà phê tuyệt vời nhất ở những nhà hàng nhỏ, những khách sạng sang trọng hay tại gia đình của mình. Một thiết bị không thể thiếu cho những chuyên gia cà phê mong muốn độ hoàn hảo trong từng ly cafe của mình và là những người đam mê cà phê thực sự. Máy pha cà phê La Marzocco GS3 AV sở hữu hệ thống ổn định nhiệt được sử dụng ở Strada, bao gồm hệ thống preheating, hệ thống PID điện tử, saturated group, dual boiler và màn hình điện tử, thể hiện sự sang trọng trong thiết kế.
Các tính năng nổi bật của máy pha cà phê La Marzocco GS3 MP:
- Exposed Saturated Group: tặng độ ổn định về nhiệt độ, thuận tiện trong thao tác và tầm nhìn không gian làm việc.
- Dual Boiler System: tách biệt 2 nồi hơi với nhau cho pha cafe và đánh sữa.
- Dual PID (coffee and steam): cho phép bạn kiểm soát việc pha cà phê điện tử và nhiệt độ đánh sữa.
- Insulated Boilers: giảm thiểu việc tiêu thụ điện năng nhưng vẫn đảm bảo nhiệt độ pha cafe.
- Ruby Flow Restrictors: hệ thống ống nước bằng chất liệu ruby tổng hợp chống đóng cặn và ăn mòn.
- Pre-heating System: trước khi đi vào nồi hơi pha cà phê, nước được làm nóng trước giúp tăng hiệu suất của máy.
