Tên quán: Wex Coffee, 06 Hồ Tùng Mậu, Đà Nẵng
Tên máy lắp:Máy BFC DeLux 14El + Máy xay fiorenxzato f64 
Thi công lắp đặt: Kỹ thuật Phạm Trần Phát - Lê Ngọc Sang

Cũng đã trải qua một khoảng thời gian khá dài, kể từ ngày tôi là anh sinh viên chân ướt chân ráo từ quê hương Tây Nguyên đến Đà Nẵng sinh sống và học tập. Trong những năm tháng mài đũng quần trên ghế giảng đường đại học, tôi luôn ấp ủ một niềm mơ ước…

Mơ ước của tôi chắc cũng giống như nhiều lớp anh chị trước đây, đó là cố gắng trau dồi kiến thức và kỹ năng để mang hạt cà phê chính gốc của quê nhà đi khắp nơi. Các bạn chắc sẽ tự hỏi: Làm điều đó để làm gì khi hiện nay những thương hiệu cà phê quá nhiều như: Long cà phê, Trung Nguyên Coffee, Cà phê Phố,… đã quá phổ biến?? Chưa kể đến những ông lớn từ nước ngoài như Highland Coffee, Starbucks, The Coffee House,….

Để tôi kể các bạn nghe!

Vùng đất núi rừng Tây Nguyên bao năm sừng sững hứng chịu bao trận bom đạn, chiến tranh tàn phá không thể kể xiết nhưng vẫn hiên ngang với những rẫy cà phê bạt ngàn xanh tốt cũng là do bàn tay, khối óc và mồ hôi của con người nơi đây đã ra sức gầy dựng và phát triển.

Hơn nữa, Tây Nguyên quanh năm nắng gió và khô cằn nên khi trời mưa, người nông dân mừng rỡ lắm. Họ vác cuốc ra rẫy để be bồn, khai những đường rãnh cho nước mưa chảy vào vườn cà phê. Chắt chiu nước mưa đến từng dòng mới thấy người làm nông ở đây quý nước đến dường nào.

Làm ra được hạt cà phê cực khổ vậy đấy, nhưng người dân nơi đây vẫn quanh năm cần cù lao động, nâng niu, chăm sóc để chờ ngày thu hoạch để hạt cà phê Tây Nguyên lan tỏa đi khắp nơi.

Nhưng trớ trêu thay, vì ham mê lợi nhuận mà các thương lái, các chủ thu mua ham lợi nhuận đã vô tâm trộn cà phê với bột bắp, đậu tương, tệ hơn là tẩm hóa chất nhằm hạ giá thành rồi bán đi khắp nơi. Đối với những người làm cà phê như chúng tôi – Điều đó thật sự đau lòng!

Đây cũng chính là niềm động lực mà nó luôn thúc đẩy trái tim tôi, luôn tìm tòi mọi cách để phổ biến cà phê sạch đến với những người yêu mến cà phê, phổ biến nền văn hóa cà phê Việt trọn vẹn bản sắc. Điều mà mỗi con người của Mayaca team luôn ấp ủ và tâm niệm trong quá trình làm việc với khách hàng của mình.

Chúng tôi gặp anh Phú – chủ quán cà phê Wex, anh là một người con của Tây Nguyên và cũng là một doanh nhân thành đạt. Những người anh em xa quê xem nhau như ruột thịt, chúng tôi ngồi lại bên nhau cùng nhau hàn huyên và tâm sự. Được nghe những câu chuyện về quá trình làm cà phê của Mayaca Team, anh Phú chia sẻ: “Anh và anh Tiệp rất thích kinh doanh cà phê nên 2 anh em đã bàn bạc và xây dựng cơ sở Wex coffee này, với mong muốn tạo ra một địa chỉ uy tín để mọi người thích uống cà phê sạch có thể ghé thăm và thưởng thức. Bên cạnh đó anh và anh Tiệp hôm nay ghé thăm và thử cà phê E’Mayaca thì cảm thấy hết sức tin tưởng và hài lòng, bọn anh quyết định chọn Mayaca là đơn vị thi công, lắp đặt và cung cấp cà phê cho Wex.” 

Mayaca team rất hạnh phúc và tin tưởng rằng với tấm lòng chân tình của người con Tây nguyên, anh sẽ cùng chúng tôi góp sức phổ biến cà phê sạch đi khắp muôn nơi. Qua trao đổi và khảo sát thực tế, chúng tôi đã tư vấn cho anh Phú máy pha cà phê BFC DeLux 14El – một dòng máy cao cấp được nhập khẩu nguyên chiếc từ Italia.

Được thiết kế hoàn toàn thủ công bởi bàn tay của những bậc thầy chế tạo người Italia, dòng máy pha cà phê BFC DeLux 14El hiện đang rất được các cơ sở kinh doanh đặc biệt ưa chuộng bởi khả năng tạo ra những ly cà phê thơm ngon, hoàn hảo và không bị cháy lớp Crema dù cho là sử dụng hạt cà phê 100% Robusta.

Được chế tạo từ vật liệu là inox cao cấp và thép không gỉ, chiếc máy vừa tạo điểm nhấn cho không gian pha chế sự hiện đại, vừa giúp người pha chế dễ dàng lau chùi, vệ sinh máy. Hơn nữa với 2 vòi hơi đánh sữa, 1 vòi nước nóng cùng với hệ thống điều khiển linh hoạt, hoàn toàn đáp ứng tốt việc phục vụ lượng khách đông trong giờ cao điểm.

Không gian quán Wex Coffee ngày khai trương:

Toàn thể nhân viên công ty Mayaca xin chúc Anh Phú và Anh Tiếp có nhiều sức khỏe và gặt hái được nhiều thành công. Chúc Wex Coffee luôn là điểm đến tuyệt vời của những người yêu mến cà phê sạch

Quý khách có nhu cầu tham khảo máy pha cà phê, máy xay cà phê,… Xin vui lòng liên hệ Hotline: 0915 896 956 gặp a Tiến Mayaca.