Thị trường cà phê cả nước nói chung trong những năm gần đây khá nhộn nhịp và có những sự chuyển biến rất tích cực.

Có được điều này là do chất lượng cà phê của Việt Nam đứng thuộc hạng nhất nhì thế giới, rất được người dân trong nước và kể cả khách nước ngoài đặc biệt ưa chuộng.

Ở Việt Nam, chúng ta có thể tìm thấy những cơ sở kinh doanh cà phê trên mọi đường phố, con hẻm nhỏ hay tòa nhà cao tầng,…rất đa dạng về hình thức kinh doanh và thuận tiện cho việc lựa chọn và phục vụ nhu cầu cho người uống cà phê.

quay-pha-che-ca-phe

Khách hàng uống cà phê hiện nay rất chuộng dòng cà phê sạch pha máy, vì thế các cơ sở kinh doanh và cung cấp cà phê hầu hết đã chuyển từ hình thức pha sẵn/pha pin sang sử dụng máy pha cà phê.

Ưu điểm cà phê pha bằng máy đó là vừa tiện lợi, đảm bảo hương vị vừa giúp tiết kiệm bột cà phê.

Các dòng máy pha cà phê nổi tiếng nhất trên thế giới đó là dòng máy pha của Italia. Được sản xuất thủ công 100% từ các loại vật liệu nhôm, inox, thép không rỉ cao cấp.

Bên cạnh đó là thiết kế sang trọng, tinh tế, tích hợp nhiều chức năng hiện đại nên các dòng máy pha cà phê từ Italia được xem là chuẩn mực của một chiếc máy pha chuyên nghiệp tại Việt Nam hiện nay.

top-5-may-pha-ca-phe-2-group-khuyen-dung

Đối với chủ quán cà phê, nhà hàng, khách sạn…quy mô lớn, việc trang bị cho cơ sở của mình một chiếc máy pha cà phê Italia luôn là sự ưu tiên hàng đầu vì chúng tích hợp nhiều tính năng, có thể pha cà phê espresso, latte, cappuccino… với số lượng grouphead lớn, kích thước nồi hơi lớn, khả năng giữ nhiệt và thay đổi nhiệt độ tuy ý muốn.

Để tiện cho quý vị tham khảo, MAYACA xin giới thiệu những dòng máy pha cà phê 2 group được ưa chuộng nhất hiện nay.

1. NUOVA SIMONELLI AURELIA II 2 GROUPS

Máy pha cà phê Nuova Simonelli Aurelia II 2 Group là dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp của Ý. Đây là thương hiệu từ lâu đã rất nổi tiếng trên thế giới, Aurelia II thích hợp với những quán cà phê, nhà hàng hay khách sạn có không gian tinh tế và sang trọng.

may-pha-ca-phe-Nuova-Simonelli-Aurelia-II-volumetric-2-group-red

Tính năng nổi bật của Aurelia II 2 Group:

• Màn hình hiển thị nhiệt độ: Aurelia II có độ chính xác về nhiệt độ cao do máy được trang bị bộ cảm biến nhiệt độ. Trên màn hình lúc vận hành máy, nhiệt độ nước sẽ được hiển thị cho từng Group với thời gian thực tế.
• An toàn và tiện dụng: Arelia II được thiết kế để pha chế một cách an toàn và tiện lợi nhất cho Barista.
• Có thể điều chỉnh nhiệt độ cho từng Group.
• Hệ thống Soft Infusion: SIS (Soft Infusion System) là hệ thống độc quyền được thiết kế bởi Nuova Simonelli giúp kiểm soát chế độ pre-infusion ở áp suất thấp, cân bằng những thao tác nén cà phê không đồng đều.

2. BFC GALILEO 2G/14/PL

Máy pha cà phê BFC Galileo 2G/14/PL là dòng máy thương hiệu BFC nổi tiếng của Italia. Đây là một sản phẩm cao cấp được sản xuất 100% bằng thủ công theo phong cách hoàng gia, rất thích hợp để trang bị cho các quán cà phê sang trọng và đẳng cấp. Điểm nổi bật của máy đó là được trang bị các chế độ pha chế riêng biệt (lượng nước, nhiệt độ,…) từ đó cho ra những ly cà phê Espresso thơm ngon đúng chuẩn vị.

may-pha-ca-phe-galileo-2G-14-PL

Tính năng nổi bật của BFC Galileo 2G/14/PL:

• Với thiết kế hai đồng hồ hiển thị áp suất nồi hơi và áp suất làm việc được bố trí riêng biệt và tinh tế, giúp người sử dụng có thể theo dõi và kiểm soát được quá trình pha chế cà phê.
• Hai mặt bên có thiết kế logo chạm khắc hình nhà bác học Galileo nổi bật sang trọng.
• Máy có chế độ hâm nóng nhanh, chống chảy nhỏ giọt và lọc cặn.
• Máy vận hành rất ổn định, không gây tiếng ồn.
• Điểm cộng tiếp theo đó là hệ thống đèn led chiếu sáng khi máy hoạt động, được thiết kế rất đẹp và tiện lợi cho việc thao tác trên máy.

3. BFC DELUX 2G/14/EL

Máy pha cà phê BFC Delux 2G/14/EL là sản phẩm cao cấp của thương hiệu BFC nổi tiếng của Ý. Được sản xuất 100% thủ công từ bàn tay tài hoa của các bậc thầy lắp ráp máy cà phê.

sp-may-pha-ca-phe-bfc-delux-2g14el

Đây chính là một chiếc máy pha lý tưởng để tạo ra những ly cà phê Espresso thơm ngon, hoàn hảo và không bị cháy lớp Crema phía trên cho dù được pha chế từ hạt cà phê 100% Robusta.

Tính năng nổi bật của BFC Delux 2G/14/EL:

• Hệ thống nút điều chỉnh với nhiều chế độ pha cà phê khác nhau, lưu lượng nước cà phê đã được cài đặt sẵn, từ đó cho ra những ly cà phê chuẩn vị, đậm đà.
• Máy được trang bị chế độ cân bằng nhiệt, tự động điều chỉnh nhiệt độ.
• Vận hành êm ái, không ồn. Hệ thống khép kín chống chảy nhỏ giọt và lọc cặn.
• Chế độ hâm nóng tách nhanh.
• Hệ thống đèn led chiếu sáng được thiết kế ấn tượng.

4. NUOVA SIMONELLI APPIA II 2 GROUP

Ấn tượng đầu tiên của chiếc máy Appia II là thiết kế thực sự đẳng cấp với độ tinh xảo rất tuyệt vời.

may-pha-cafe-ns-appia-ii-2-groups-chinh-hang

Bộ khung bảo vệ rộng lớn được chế tạo bằng thép không gỉ càng làm cho vẻ ngoài của bộ máy thêm chất hiện đại. Các bảng điều khiển được nâng cấp về mặt thiết kế, ở 2 bên thân máy có các đường kẻ kim loại sáng bóng càng làm tôn lên vẻ đẳng cấp.

Appia II rất phù hợp để trang bị cho những quán cà phê, nhà hàng, cà phê shop,… có không gian tinh tế, sang trọng.

Tính năng nổi bật của NUOVA SIMONELLI APPIA II 2 GROUP:

• Có dàn sưởi ấm ly rất tiện lợi, vừa giúp người pha chế chủ động trong việc pha chế, vừa tạo tính thẩm mỹ cho chiếc máy.
• Bảng điều khiển được thiết kế cải tiến thêm nhiều tính năng tuyệt vời, các nút bấm rất êm ái và nhạy. Giúp các thao tác của người pha chế thêm phần điêu luyện và chuyên nghiệp.
• Đồng hồ hiển thị thông số kép, giúp cho các barista có thể kiểm soát chặt chẽ các công đoạn pha chế.
• Nồi hơi dung tích lớn lên tới 11 lít, đủ sức phục vụ những ly cà phê nóng hổi, thơm ngon mà không lo đến việc giảm nhiệt độ của nước. Hoàn toàn yên tâm phục vụ khách trong thời gian cao điểm.

5. FAEMA E98 AUTO

Là dòng máy pha cà phê được sản xuất chính hãng FAEMA – Italia. Đây là một dòng máy ưa thích của các barista chuyên nghiệp bởi họ sẽ thỏa sức sáng tạo và cho ra những tách cà phê theo kinh nghiệm và bàn tay tài hoa của mình.

may-pha-cafe-Faema-auto-thum-2
Về thiết kế, chiếc máy FAEMA E98 AUTO được thiết kế bên ngoài từ nhôm và thép không gỉ, màu trắng bạc sáng bóng càng tô thêm vẻ đẳng cấp và sang trọng của máy. Bên cạnh đó cũng giúp cho việc vệ sinh máy được dễ dàng hơn.

Những quán cà phê có không gian đẹp, lượng khách lớn rất thích hợp để trang bị dòng máy này, hơn nữa máy còn giúp không gian bên trong cửa hàng trở nên sang trọng và thanh lịch hơn.

Tính năng nổi bật của FAEMA E98 AUTO:

• Sở hữu 2 bộ lọc thông minh.
• Lập trình lượng cà phê điện tử.
• 2 vòi hơi chuẩn, có thể phục vụ lượng khách đông trong thời gian cao điểm.
• 1 vòi nước nóng.
• Được làm bằng thép và kim loại không gỉ.
• Mỗi group kiểu A có bốn lựa chọn được lập trình cho mỗi shot cà phê với một nút nhấn tiếp tục chiết xuất hoặc dừng lại.
• Hệ thống cân bằng nhiệt thông minh.
• Được thực hiện trong máy bơm thể tích.
• Tự động làm đầy nồi đun.
• Đo áp suất cho cả nồi đun và máy bơm, giúp barista theo dõi quá trình vận hành và pha chế.

Top 5 máy pha cà phê 2 group khuyên dùng
5 (100%) 11 votes