Tình hình kiểm soát dịch Covid – 19 tại Đà Nẵng ngày một tốt hơn, đồng nghĩa với việc chúng ta càng đến gần ngày mở phục vụ cafe lại. MAYACA COFFEE xin gửi đến quý khách hàng 3 ĐIỀU CẦN LƯU Ý – MỞ LẠI QUÁN SAU GIÃN CÁCH – QUÁN CAFE ĐÀ NẴNG nhằm đảm bảo chất lượng pha chế và phục vụ tốt nhất:
Thứ 1: Kiểm tra máy xay – máy pha: Vì thời gian dài không sử dụng máy móc thiết; bị do độ ẩm có thể làm Board mạch oxy hóa, Chuột, Mối, Gián làm máy móc đứt dây có thể bị rò điện gây hỏng hóc và nguy hiểm.
Thứ 2: Nguyên vật liệu pha chế; đặc biệt là cafe: Đa phần các quán xử dụng cafe rang xay nên không có chất bảo quản, cùng với độ ẩm và quá trình oxy hóa tự nhiên làm cà phê bị chua đi, mùi lỗi hiện rõ, lớp crema khi pha máy mỏng, hương vị yếu ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đồ uống.
Thứ 3: Nhân sự quản lý, pha chế, phục vụ: thời gian dài không làm việc có thể các bạn nhân sự chưa bắt nhịp lại công việc, nên có kế hoạch chủ động tuyển dụng, training hướng dẫn lại nhằm đảm bảo chất lượng phục vụ pha chế sau Giãn Cách xã hội.
Là nhà cung cấp cà hạt Cafe PHA MÁY espresso, Cafe rang xay PHA PHIN, Máy Pha Cafe chuyên nghiệp tại Đà Nẵng #MAYACA_COFFEE Xin đề xuất một số giải pháp hy vọng có ích đối với quý anh chị chủ QUÁN CAFE như sau:
- CÁC VẤN ĐỀ KỸ THUẬT MÁY MÓC: Xin liên hệ MAYACA CARE: 0818773789 Mr. Tùng.
- CÁC VẤN ĐỀ CÀ PHÊ BỘT/HẠT pha máy pha phin: Xin liên hệ MAYACA COFFEE ROASTERY 0932773789 Mr. Đô.
- CÁC VẤN ĐỀ TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ: Xin truy cập GROUP: VIỆC LÀM ĐÀ NẴNG – PHA CHẾ- PHỤC VỤ -BARISTA : https://www.facebook.com/groups/baristajob
- Hiện MAYACA HỖ TRỢ BARISTA của hãng test cafe tận nơi tại Đà Nẵng. Anh chị nào QUAN TÂM vui lòng Đăng ký Test tại: https://m.me/MaYaCaCoffee
- Phone: 0905055717 Ms.Thư
Trân trọng!
CÔNG TY TNHH MTV CÀ PHÊ MAYACA
Địa chỉ: 53 Nguyễn Thị Thập, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng Xem bản đồ
Điện thoại: 0932 773 789 – 0236 3 773 789
Mail contact: info@mayacacoffee.com
