Nơi chia sẽ kiến thức cafe về cà phê nói riêng và các vấn đề liên quan đến cà phê rang mộc giúp bạn hiểu hơn về CAFE SẠCH được Mayaca Coffee tổng hợp, dịch, tham khảo từ rất nhiều nguồn trên thế giới.
Kinh nghiệm khai trương quán cafe, cần chuẩn bị những gì?
8 Tháng 5 2026
Làm thể nào để có một buổi khai trương quán cafe hoàn hảo nhất? Cần chuẩn bị những gì để nâng cao trải nghiệm và đánh giá của khách hàng ngay từ ngày đầu đến quán? Bài viết mà Mayaca Coffee chia sẻ dưới đây...
Cà phê rang mộc là gì? Cách nhận biết và chọn mua đúng chuẩn
3 Tháng 5 2026
Cà phê rang mộc là gì? Cà phê rang mộc là cà phê được rang trực tiếp từ hạt cà phê đã sơ chế, không tẩm bơ, đường, caramel, hương liệu và không pha thêm ngũ cốc. Hương thơm, vị đắng, độ chua, hậu vị...
Cà phê culi là gì? Đặc điểm, hương vị và cách chọn đúng chuẩn
2 Tháng 5 2026
Cà phê Culi là gì? Cà phê Culi, còn gọi là Peaberry hoặc cà phê bi, là dạng hạt cà phê chỉ có một nhân phát triển bên trong quả. Trong phần lớn quả cà phê, hai nhân phát triển đối diện nhau nên mỗi...
Thành phần chính của cà phê có gì? Anh hưởng thế nào đến sức khỏe?
1 Tháng 5 2026
Cà phê được yêu thích nhờ hương thơm phong phú, vị đắng đặc trưng và khả năng giúp cơ thể tỉnh táo. Thành phần chính của cà phê gồm caffeine, axit chlorogenic, carbohydrate, lipid, protein, khoáng chất và hàng trăm hợp chất tạo hương. Tỷ...
Bạn có biết: Cafe arabica, rubusta, chery, culi, moka là gì?
9 Tháng 2 2017
Hiện nay ở Việt Nam quán cà phê mọc lên ở khắp nơi, tuy nhiên không phải ai uống cafe cũng hiểu rõ về loại cà phê mình đang uống. Hôm nay Mayaca coffee sẽ giúp bạn hiểu và tự trả lời cho mình câu...
Việt Nam có mấy loại cà phê? Khám phá thế giới cà phê Việt!
10 Tháng 6 2016
Cà phê không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn gắn liền với văn hóa, lịch sử và cuộc sống hàng ngày của người Việt. Trong bức tranh đa dạng của thế giới cà phê, Việt Nam nổi bật với những loại cà...
